BİOFACH 2025 fuarı, organik gıda sektörüne yön veriyor
Dünyanın önde gelen organik gıda fuarı BİOFACH 2025, Almanya’nın Nürnberg kentinde kapılarını ziyaretçilere açtı. 14 Şubat’a kadar sürecek olan fuar, organik gıda sektöründe faaliyet gösteren binlerce firma ve profesyoneli bir araya getirerek sektördeki son gelişmeleri tanıtma fırsatı sunuyor.
“Ege İhracatçılar Birliği 27. kez katılıyor”
Ege İhracatçılar Birliği Şefi Fırat Bozkurt, fuara 1998 yılından bu yana katıldıklarını belirterek, bu yıl 27. kez yer aldıklarını ifade etti. “Bu sene Ege İhracatçılar Birliği olarak 17 firmamızla fuarda yer alıyoruz. Ayrıca bireysel olarak da 20 firmamız katılıyor. Toplamda 37 Türk firmamız kuru meyve, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, bakliyat, meyve suyu ve dondurulmuş gıdalarla Türkiye’yi temsil ediyor. Ayrıca, organik gıdalardan yapılan yemekleri de fuar katılımcılarına ikram ediyoruz” dedi.
“Gümrük birliği güncellenmesi ihracatı kolaylaştırabilir”
Münıh Başkonsolosluğu Ticari Ataşesi Recep Aslan, fuara katılan firmaların gösterilen ilgiden memnun olduklarını belirterek, “Firmalarımızın Avrupa pazarında önemli bir yeri var. Ancak tarım ürünleri gümrük birliğine tabi olmadığı için bazı vergiler uygulanıyor. Bu da ihracatta maliyet artışına neden oluyor. Türkiye ile Avrupa Birliği arasındaki gümrük birliğinin güncellenmesi konusunda görüşmeler sürüyor. Anlaşma sağlanırsa firmalarımız için büyük bir avantaj oluşacak” dedi.
“Türk firmaları organik gıda sektöründe etkin rol oynuyor”
Fuarın katılımcılarından Yıldız Agro yetkilisi Ahmet Mehdi, “Bakliyat ihracatımızı artırmak için yoğun çalışmalar yapıyoruz” derken, Nimeks firması ihracat müdürü Dr. Dr. Hasan Ekiz ise “Organik kuru incir, kuru kayısı ve fındık alanında 40 yıldır faaliyetteyiz. Almanya, Fransa, İtalya ve Hollanda başta olmak üzere çok sayıda Avrupa ülkesine kuru meyve ihraç ediyoruz. Ancak aflatoksinli ürünler nedeniyle bazı sevkiyatlarımız geri döndü. Bu sorunun çözülmesi gerekiyor” dedi.
Ordu’dan katılan Mert Şenocak, “15 yıldır fuarlara katılıyoruz ve fındık konusunda önemli bir aktörüz” ifadelerini kullanırken, Global firmasından Barış Kaptan, “Bakliyat ürünlerinin tamamını üretiyoruz. Amerika, Avrupa ve Ortadoğu’ya 20 ton civarında ihracat yapıyoruz” dedi.
Manisa’dan katılan Ertürk firması yetkilisi Gürkan Atılgan, “11 yıldır fuara katılıyoruz. Organik ürünler pazardaki yerini giderek daha da sağlamlaştırıyor” derken, Ecoder firmasından İbrahim Dervişoğlu ise “Almanya bizim en önemli pazarlarımızdan biri. Ancak bağlardaki hastalıklar ve kuraklık nedeniyle üzüm fiyatları çok yüksek, bu da rekabeti zorlaştırıyor” dedi.
Işık Gıda Pazarlama Müdürü Can Erim ise, “20 yıldır bu fuara katılıyoruz. Organik tarımın yaygınlaşmasıyla yeni düzenlemeler ve talepler de ortaya çıkıyor. Kayısı, üzüm ve fındık gibi ürünlerin ihracatını yapıyoruz ve Avrupa Birliği kriterlerine uymak için çalışıyoruz. Şu anda 45 ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz” diye konuştu.
BİOFACH 2025, organik gıda alanında faaliyet gösteren firmalara yeni iş bağlantıları kurma ve sektördeki gelişmeleri takip etme fırsatı sunmaya devam ediyor.
Haber-Fotograf: bpa