‘Müşterilerimiz kendilerini evinde hissediyor’
Türk iş insanı Yılmaz Deliduman, Almanya’nın Nürnberg kentinde açtığı ‘Golden&Barbecue’ adlı restoronda farklı ve yenilikçi konseptiyle dikkatleri çekiyor.
Yıllardır ‘Yılmaz Bäckeri’ adlı fırınıyla Nürnberg ve çevresindeki dönercilere,marketlere ve restoranlarına hem Türk ekmeği hem de simit sağlayan Yılmaz Deliduman, bu kez gastronomi sektörüne adım attı. Deliduman, Plarrer yakınlarında açtığı ‘Golden&Barbecue’ adlı restoranda ‘kendin pişir kendin ye’ konseptiyle dikkatleri çekti.
Rezervasyonsuz müşteri kabul etmediklerini belirten Deliduman, şunları söyledi: “Rezervasyonsuz müşteri kabul etmiyoruz, çünkü rezervasyon yapan müşterilerimizin helal kesim etlerini onlar gelmeden önce hazır ediyoruz. Müşterilerimiz burada kendilerini evlerinde gibi hissediyor.
Hedefimiz, misafirlerimize en iyi hizmeti sunmak. 250 metrekarelik kullanım alanımız ve 15 araçlık park yerimizle aynı anda 120 kişiyi ağırlayabiliyoruz. Tüm etlerimiz helal kesimdir ve özel kebap çeşitlerimizle damak tadına uygun bir şekilde hazırlanmıştır.Burada müşterilerimiz, taze ve sıcak etlerini kendilerinin pişirmesinin keyfini çıkarıyor. Bir benzeri Berlin’de bulunan Golden & Barbecue, bulunduğumuz bölgede ilk ve tek restoran olma özelliğini taşıyor. Golden & Barbecue restoran, kendin pişir kendin ye anlayışıyla, yemek yemeyi sadece bir ihtiyaç değil, keyifli bir deneyime dönüştürüyor.”
Haber-Fotograf: İlhan BABA